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娃娃菜一般在水开后煮3分钟左右就熟了。娃娃菜口感清甜鲜嫩，煮起来比较容易熟烂，一般水开了烫3-4分钟就可以食用了，如果不会分辨熟没熟，可以用手指掐一下，或是拿筷子扎一下，如果可以扎透就可以食用了。
娃娃菜煮多久会熟
娃娃菜的营养非常丰富，不仅含有维生素a、维生素c、以及B族维生素，还含有钾以及硒等等，娃娃菜的营养价值与大白菜比较相似，还含有蛋白质、糖类和膳食纤维等等。
娃娃菜钙含量是比较高的，比我们常食用的白菜还要高出二至三倍。所以日常中食用娃娃菜可以很好的补充钙质。
娃娃菜属于较嫩的蔬菜叶子，不能烫太久，否则娃娃菜叶片会发软，口感不好吃，味道也没有那么脆甜，而且其中含有的营养物质久煮容易流失。
5分钟左右。娃娃菜本身就是属于一种比较容易熟的蔬菜，所以5分钟左右的时间就足够了，煮太久的话反而会让娃娃菜的叶子部分变得过于软，但是为了追求于娃娃菜清脆的口感，也可以放到热水当中煮三分钟左右的时间捞出，这样娃娃菜根茎部分的口感会吃起来清爽可口一些。
娃娃菜煮两到三分钟左右即可成熟，在这个时间段最好吃。娃娃菜，又称微型大白菜，娃娃菜薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒。
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