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是我个人的酒席，点什么才是五个人的话，一般的话就点上嗯，七个人才，七个凉菜，然后一个汤就够了，因为15个人一般的话，平均一个人一个菜，这样计算的话也不算浪费，如果15个人是有几个小孩的话，我们一般就闲上五个凉菜，五个热菜，一个汤就够了，这样的话也不容易了根据你的人数和是大人还是小孩去决定
主要材料：水豆腐、平菇
辅材：黑木耳、红萝卜、猪肉丸、大白菜、大葱
调味品：盐、鸡精、白胡椒粉、大骨汤
烹调方式：
1、将红萝卜、水豆腐切片，干香菇泡发后切片，再将红萝卜、平菇、黑木耳各自焯水焯烫预留。
2、坐锅打火下油，下葱段进行爆香，冲进适当大骨汤，将原材料所有放进炖熟，加入盐、鸡精、白胡椒粉起锅装在碗里后撒进小葱花就可以。
梅菜扣肉。
家炖鲤鱼。
红烧排骨。
红烧。
羊排。
有烧芸豆。
烧茄子。
扒牛肉条儿。
辣椒炒羊肉。
芹菜炒粉儿。
辣椒炒干豆腐。
溜豆腐。
香肠儿。
溜肉段儿。
溜肝尖儿溜肥肠。
素烩汤。
辣椒炒鸡蛋。
红烧猪手。
拔丝地瓜。
炸花生米。
凉拌豆芽。
凉拌黄瓜。
猪头肉。
。
还有炒鱿鱼。
酱鸡爪。
松花小肚。
红烧丸子。
炸鸡翅??
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