日常饭菜如何搭配吃好呢

合理的饮食搭配首先要做到粗细搭配。现在很多人在吃主食的时候，精米精面吃得比较多，还吃一些油炸主食，但是糙米、燕麦、小米、玉米等粗杂粮却吃得少。粗杂粮富含膳食纤维和维生素，有润肠通便的作用，还可以平稳血糖，因此，主食中粗杂粮一般可以占总主食量的三分之一到一半，同时红薯、土豆等薯类也可以替代一部分主食。

还要做到荤素搭配。我们在一天的饮食中，要注意饮食种类多样化，有荤有素，这样补充的营养才全面。一般每天可以吃2-3两瘦肉，50克左右豆制品，一斤蔬菜，200-300克水果等。一天的食物种类在12种以上，包括主食、鱼虾瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品、各类蔬菜水果等。

根据目前的主流食材搭配来看，荤素搭配和酸碱搭配是使得食材非常有营养的两种搭配方式，例如，蔬菜与肉类搭配，蒸煮海鲜与炒菜搭配等。

一天当中合理搭配食物的方式有很多种，其中最重要的就是要及时摄取一些对自己健康比较有利的蔬菜和水果，然后再搭配一些粗粮和深海鱼类食物，这样才能平衡自己的营养摄入。

先说汤菜吧，鸡汤里放菌菇或木耳，这样汤更鲜美，骨头汤里会放萝卜莴笋。

红烧排骨会放素鸡，我家娃子爱吃，一红烧鸡，鱼，鸭都不放配菜。

蔬菜：西兰花配胡萝卜，蒜泥生菜、茼蒿。我家饮食比较清淡，不一定适合别人家，只要家人爱吃，怎么配菜都行！??????

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