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不可以生吃
凉拌苜蓿的做法
1.苜蓿菜择洗干净，焯烫一下，备用
2.千张洗净，划开成四份
3.将四份千张叠起来，切丝儿~
4.烧一锅水，将切好的千张丝放入锅中，稍微的煮一下，去除豆腥味
5.将苜蓿菜切碎
6.将煮好的千张丝捞出，沥干水份，放到容器中，将切碎的苜蓿菜也放进去
7.放入适量的糖、盐、鸡精，放入适量的橄榄油，再放适量的亚麻籽油
8.加上适量的白胡椒粉拌匀
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