注册账号 | 忘记密码
娃娃菜泡菜的做法制作过程:娃娃菜洗净，控干水分，在底部切十字形至中部，用手剥成四大块，待用 把盐撒进叶梗厚质部分，再将娃娃菜放入盐水(盐250克、水10 杯)中浸泡，重物略压，待软化 约4小时取出，用凉开水冲洗，沥干水份，待用 白萝卜洗净，去皮，切小条，葱、芹菜切小段，待用 白萝卜用盐、辣椒粉稍微搅拌，腌制 将芹菜、萝卜条、葱放入苹果泥、蒜泥、姜泥、虾酱、鱼 露、糖、盐、蜂蜜、糯米糊中搅拌均匀，把汤汁均匀的涂抹在娃娃菜上，叶梗中，菜叶里，包卷好 置于容器中，密封，2-3天发酵熟透即可 后记:娃娃菜也可以用大白菜代替,如果没有苹果，可以用梨代替
1/5 娃娃菜洗净，竖切成条
?
2/5 葱蒜，干红辣椒切好
?
3/5 热油锅爆香葱蒜、干红辣椒
?
4/5 放入娃娃菜翻炒，倒入适量米醋炒至八成熟，放少许盐 蚝油翻炒拌匀
?
5/5 盛出即可
1. 娃娃菜洗净，劈4段；
2. 青椒、红椒切丁；
3. 蒜切片；辣椒切岁末
4. 葱切末；
5. 蒜片、葱末，干辣椒炝锅；
6. 蒜片焦了但不糊的时候，放入鸡汤烧开（白水＋鸡精也行）；
7. 水开后将娃娃菜放入再煮开，煮到娃娃菜变软；
8. 娃娃菜捞出装盘，将青、红椒放入放如汤中，放点儿米醋，煮一分钟；
9. 加入水淀粉勾芡，浇在娃娃菜上
以上就是关于“酸辣娃娃菜做法正宗做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com