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芥末牛肚丝老东北菜做法

芥末牛肚丝老东北菜做法(图1)

主料:猪肚(熟)1小块

辅料:黄瓜1根、香菜1小把、朝天椒2个

调料:食盐半茶勺、鸡精1茶勺、蒜适量、香醋1茶勺、香油少许、芥末油适量、白糖少许

?做法:

1.猪肚切成细丝,黄瓜去皮切丝,小葱切葱花,香菜洗净切末,红辣椒切圈备用

2.将所有食材和调料(芥末油适量、蒜末、盐1/2茶勺、鸡精1茶勺、香醋1茶勺、香油适量糖少许)混合拌匀即可

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