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懒人饭跟菜一起煮的做法

懒人饭跟菜一起煮的做法(图1)

用料:米饭适量,鸡蛋适量,土豆适量,生菜适量,花生米适量,香菜小葱适量,黄豆酱适量


做法步骤


步骤 1


将土豆去皮切1-2cm厚片,平铺在米上面,和米一起煮,节省时间,米好了,土豆也熟了。


步骤 2


葱香菜切小丁,生菜切成小段,等着稍后拌到饭里。


步骤 3


炸花生米的过程不要大火,容易炸糊。炸后拿出来晾一下,找东西碾碎,可以根据个人口味是否去皮,其实并不影响口感。


步骤 4


鸡蛋打散,加黄豆酱(我用的海天牌),加水,要适当多加点水,不然会很干。就是所谓的鸡蛋酱。


步骤 5


饭好了,先把土豆碾碎,用勺子就行,和饭一起拌,然后加刚才的配料,葱,香菜,生菜,鸡蛋酱,美极了。

可以做炒饭,也可以做香肠菜饭,或者放电饭锅一起煮。

瘦肉焖饭是一道简单又美味的食谱,下面是一种常见的做法:


所需食材:


瘦肉:适量


大米:适量


青菜:适量


葱姜蒜:适量


酱油:适量


料酒:适量


盐:适量


鸡精:适量


水:适量


步骤:


将瘦肉切成小块,用水冲洗干净备用。


大米洗净后,加入适量的水浸泡30分钟。


将葱姜蒜切末备用。


热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。


加入切好的瘦肉,煸炒至变色。


加入适量的酱油和料酒,翻炒均匀。


将泡好的大米沥干水分,加入锅中,翻炒均匀。


加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮15-20分钟,直到米饭变软糯。


在焖饭的最后几分钟,将切好的青菜放在锅中,焖煮至熟。


最后,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。


这样,一道美味的懒人瘦肉焖饭就完成了。你可以根据个人口味调整配料和调料的用量,增加食谱的多样性。祝你做出美味的焖饭!


萝卜虾米焖饭

1.准备食材:大米1碗,猪后腿肉1块,虾米1把,香菇5个,西兰花适量,白萝卜半块,黄油少量

2.大米淘洗浸泡半小时;香菇西兰花焯水;猪肉切小丁;干虾米洗净浸泡10分钟。

3.起锅烧油,下肉丁煸炒,然后倒入萝卜,香菇,虾米一起翻炒,加入少许生抽,蚝油,适量盐炒匀。再倒入浸泡好的大米,与食材一起炒至均匀。

4.把所有食材倒入电饭煲中,接着倒入1CM左右的清水。米饭档位,20分钟左右就好了。

5.开锅倒入西兰花,拌匀就可开吃。加一些西兰花进去,这锅饭喷香不油腻,特别好吃;

以上就是关于“懒人饭跟菜一起煮的做法”的全部内容,希望能帮到你!


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