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1、 买小芹菜一斤
2、 洗干净，晾干，然后将芹菜切碎末
3、 将切碎的芹菜倒入盆中，并用面粉拌匀，面粉的量根据自己口味，希望吃菜多的，就少加面粉，喜欢吃面团多大，多加点面粉，不需要加水
4、 在盆中加入盐、十三香调味料
5、 放不屉布中，上锅蒸10分钟，然后打开锅盖，用筷子上下翻动
6、 盖上锅盖后，继续蒸10分钟后，出锅
7、 然后把蔬菜疙瘩放入碗中，用热油波及下，翻动后，就可以吃了
8、 喜欢吃蒜的朋友，可以加点蒜汁味道更佳
最好不要吃，疙瘩应该是农药，主要成分是四聚乙醛。这是一种杀害蜗牛、蛞蝓以及各种螺的试剂，主要针对软体动物的高效杀螺剂。
这种物质会释放一种特殊的香气，它能将蜗牛等软体动物吸引过来，然后将其消灭。在大多数人的认知中，只有虫子才会对蔬菜进行伤害，其实蜗牛、螺也是喜欢吃蔬菜的物种，它们的存在会严重影响农民们的蔬菜产量，所以不得不使用杀螺剂。
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