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主料
龙须菜1把，芹菜150克1条
辅料
大蒜3瓣，生抽适量
调料
盐少许，醋适量，香油适量
做法步骤
1.龙须菜放入盆中。
2.用凉水淘洗两遍，再用凉水浸泡至舒展状态。
3.将龙须菜分成小段，利于夹取。
4.择洗好的龙须菜、芹菜、大蒜准备好。
5.芹菜焯水，切段，大蒜拍扁剁碎，同入碗中，加适量盐、生抽、醋同拌。
6.再将龙须菜入碗中，淋少许香油即可食用。
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