食材：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。

步骤：

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净；

2、重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面；

3、用中火煮炖90分钟，捞出去骨；

4、白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味；

5、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条如果在一开始就放进去，萝卜会发苦）

食材：白萝卜一个、老豆腐200克、五花肉200克、香菇5个、白菜适量、豆皮适量、红薯粉条适量、香菜2棵、香叶3片、辣椒酱少许、生姜1块、八角2个、花椒少许、桂皮1块、

调料：食用油、食盐、生抽、老抽、鸡精

做法如下：

1、五花肉洗净后把肥瘦分开切成片，老豆腐清洗干净切成小块，香菇清洗干净切成片，白萝卜洗净切片，香菜洗净切段，生姜洗净切块，豆皮温水泡发后切丝，红薯粉条也提前泡发好。

2、炒锅中加入适量食用油，待油温4成热时下入五花肥肉片炒出猪油，然后下入些许香叶、花椒、桂皮、生姜继续编炒出香味。

3、接着下入瘦肉翻炒至变色，然后加入适量生抽、老抽和辣椒酱上色。

4、再依次把香菇、白萝卜片和豆皮倒入锅中翻炒均匀，再倒入没过所有食材的开水，大火烧开之后转小火慢熬15分钟。

5、最后放入泡发好的粉条继续炖煮5分钟，再根据自己口味加入适量食盐和鸡精翻炒调味，待时间到后开大火稍微收下汁即可出锅装盘，再加入些许香菜点缀即可食用啦！

1、材料：白萝卜1根，葱10克，生抽1汤匙，盐少许。

2、白萝卜洗净去皮。

3、切厚片（约1.5cm）待用。

4、锅内放油，微热后倒入萝卜略微翻炒。

5、倒入适量清水大火煮开。

6、加入生抽和盐，转小火慢炖。

7、炖至萝卜熟透，呈半透明晶莹状。

8、装盘，撒上葱花，完成。

1.准备食材

萝卜干两条250克，阳江豆豉50克，小米椒四小条，蒜瓣十粒，姜一块50克。

2.处理食材

萝卜干清洗干净切成小丁，小米椒清洗干净切成小圈，蒜瓣去衣用刀拍烂，姜去皮清洗干净切小块用刀拍烂，把处理好的食材装在盘子备用。

3.起锅烧油，爆香蒜瓣，放入切好的萝卜干翻炒几次，加入适量生抽、白砂糖和清水（清水不要没过食材），翻炒均匀煮开后起锅装盘备用。

4.接着再加入花生油，爆香拍烂的姜块，放入豆豉翻炒均匀，然后加入已炒好的萝卜干和小米椒圈，小火继续翻炒两分钟即可起锅食用。

材料

萝卜一个，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末各适量

做法

1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。

2.炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，

3.烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。

这道菜的做法很简单。

第一步萝卜洗净去皮，切成丝备用。

第二步，锅烧热，倒入适量的油，放一小把虾皮炒香。接着放葱姜蒜的末和十三香，炒出香味。

第三步，倒入切好的萝卜丝翻炒，萝卜丝炒蔫后，倒入适量的水炖至萝卜丝软烂，这时放适量精盐，味精，再烧一分钟即可。

熬萝卜菜家常做法，把萝卜洗净，切成条状，五花肉，葱姜片，起锅烧油，先把五花肉放入锅中翻炒，放葱姜片，老抽酱油，把萝卜倒入，加少许水，翻炒六七分钟，加少许白醋即可。

以上就是关于“最美家常菜煮萝卜的做法”的全部内容，希望能帮到你！

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