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原料，鸳鸯奶茶用精选红茶、咖啡粉、糖等材料制成，丝袜奶茶是用黑白牌全脂淡奶和白砂糖制成；制法，鸳鸯奶茶是将咖啡和丝袜奶茶对半混合制成，丝袜奶茶是往过滤好的锡兰红茶中添加奶和糖制成。
1、原料
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鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的原料不同，鸳鸯奶茶是用精选红茶、咖啡粉、全脂淡奶、糖等材料制成的，丝袜奶茶则是用黑白牌全脂淡奶和白砂糖制成的。
2、制法
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丝袜奶茶
鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的制法不同，鸳鸯奶茶是香港特产饮品，是将一半咖啡和一半丝袜奶茶混合制成的，丝袜奶茶是往过滤好的锡兰红茶中添加奶和糖制成的。
3、口感
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鸳鸯奶茶
鸳鸯奶茶和丝袜奶茶的口感不同，鸳鸯奶茶同时集合有咖啡的香味和奶茶的浓滑，在饮用时可以自行加糖或炼乳。丝袜奶茶喝起来会带点苦味，回味后口感香醇。
虽然鸳鸯奶茶和丝袜奶茶同属港式茶餐厅里的招牌茶饮，但二者在配方上和口感上是不同的。
首先，鸳鸯奶茶是含有咖啡的奶茶，一半咖啡加一半奶茶才能做出一杯鸳鸯。鸳鸯最好是用咖啡豆研磨出来的咖啡粉萃取出来的浓缩液，奶茶是用黑白淡奶加手工拉好的红茶底做出来的。
而丝袜奶茶，顾名思义就是口感丝滑奶味浓郁，红茶底非常讲究，手工拉的时间也要控制严格，黑白淡奶放的量要比标准的港式奶茶多一些，奶味多点。
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