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1.
300g草鱼切丁
2.
150g南瓜,10g辣椒,10g姜,10g蒜。
3.
150g南瓜切丁,10g蒜切片,10g姜切丝,10g辣椒切段。
4.
300g烧油煎鱼
5.
均匀地撒上5g精盐
6.
煎黄
7.
移锅边放进150g南瓜丁,10g辣椒,10g蒜,10g10g姜,在南瓜丁上放5g盐让南瓜丁入味。
8.
再混炒
9.
撒上10g辣椒粉
10.
淋上5g生抽炒匀
11.
再放50g清水煮二分钟煮入味
12.
放点2g味精提鲜即可
13.
南瓜鱼完成
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