注册账号 | 忘记密码
材料
猪肉400克 红薯粉条150克，京葱/根角2颗，冰糖8克，姜片3片。
调味料
生抽2大匙，盐1/2小匙，老抽/小匙，花雕
酒/小匙。
做法
1.首先在锅内烧一些开水，放入印块谢猪 肉氽至水开看之后，带起来把它洗净，沛干 水。
2.锅内放/小匙油，放入猪肉块，小火煸至
微黄出油脂。
3.带起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。
4.放入肉块炒至均习上色，加入京葱段 八角，姜片，花雕酒炒出香味。
5.然后再加入清水1200毫升左右及所有的调 味料，加盖大火煮开后，转小火烧约60分钟就 行。
6.煮至中途，把葱段和姜片带起
7.粉条提前用温水浸泡至软
8.当锅内水炖至1/3时，放入泡软粉条
9.中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长
些
10.最后煮至粉条软他即可。
原料：
五花肉 500克 粉丝 400克 葱 3棵 甜面酱 1袋 白面 4大勺 玉米面 1大勺
调味料:
盐 一小勺 辣椒酱 1勺 酱油 味精 五香粉 适量
做法：
1 五花肉切成片 ，葱切段，粉条放进开水锅中煮2分钟，捞出控水切段
2 炒锅加油烧热，放入五花肉翻炒，待肉片炒出油卷边时，加酱油炒匀关火
3 炒好的五花肉放入盆中，加粉条，葱段，盐，味精，五香粉，辣椒酱，甜面酱拌匀
4 先加玉米面，在加白面拌匀，放入蒸锅中，水开算起蒸一个小时
粉丝蒸肉的做法步骤
1.第一天把五花肉锅里煮熟捞出来，好容器把带皮的那面朝下，倒老抽刚好腌到猪皮的位置，放冰箱一晚上
2.第二天准备蒸时拿出来，切片
3.把干粉丝打湿水后摆盘里 把切的肉片摆到粉丝上，错位那样摆
4.准备上锅蒸时 可以把高汤到在粉丝上 因为粉需要水分
5.蒸20分钟左右 就可以锅里到点油把准备好的配料放进去加盐 生抽。高汤搅拌成汁，倒在蒸好的粉丝上。
1.准备食材：粉丝150g、猪瘦肉适量、上海青时光里、香葱等食材；
2.猪肉洗净切薄片，放油、盐、酱油、生粉拌均腌制3分钟；PS:切很薄的薄片，容易蒸熟。
3.粉丝提前用清水泡软；
4.上海青去老叶，洗净，清水煮沸，放一点盐，汆烫上海青；
5.汆烫好的上海青，捞出，过冷水；PS：过冷水防菜叶变黄。
6.粉丝捞出，沥干水，放入盆子中，上面放入腌制好的猪肉片、葱白、生姜末；淋上橄榄油、芝麻油、盐、酱油；
7.清水煮沸，隔水放入锅中蒸8分钟；
以上就是关于“最美家常菜蒸肉粉丝做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com