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1、章鱼足清洗干净切成薄片,但是不要切断
2、准备姜葱、辣椒,切段
3、锅中烧油,放入葱姜,煸炒一会儿放入辣椒,再放入一勺的海鲜酱,炒出红油
4、煸炒2-3分钟,放入章鱼足,再放入一点料酒、一勺的海鲜酱
5、加入一勺半的水,半勺的白糖,半勺的鸡精,不需要放盐
6、适量的收汁,就可以出锅了
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