注册账号 | 忘记密码
1.将野菜（或者芹菜）洗净，锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出，用凉水过凉。然后将多余的水分挤干，将菜剁碎
2.韭菜摘好洗干净，切碎等待备用。--陷里放韭菜是为了提鲜
3.肉馅用水搅拌--为了使肉馅更鲜更嫩，然后加料酒、姜末腌制十五分钟，放入剁碎的野菜和韭菜。放入十三香5ml、麻辣鲜5ml、酱油一茶勺、大酱少许、盐少许、香油少许、橄榄油两茶勺、打理一个鸡蛋，一直按顺时针搅拌
4.和面--将玉米面和豆面一同加水搅拌，和成行、醒一小时
5.将一团面放在手上拍成小饼
6.将和好的陷放入饼中，然后一边旋转面饼一边用大拇指下按陷料揉进面中。一个完整的菜团子就包好了。然后蒸锅中添水烧开，将包好的菜团子放入热锅中蒸30分钟
材料：玉米面500g，胡萝卜150g 步骤： 1、准备玉米面，加入安琪酵母粉、泡打粉、白糖。
2、胡萝卜洗净，擦成丝。3、香葱洗净，切末。4、将胡萝卜和香葱加入到面粉中，加入盐。5、用温水，将面和开，然后醒面半小时。6、醒面后，用手捏成窝头状，放在蒸锅中，盖上盖子。7、大火，水烧开后，蒸15分钟，蒸好的窝头放在盖蝶上，晾一下，去除水汽，即可食用。
主料
玉米面100克
面粉200克
胡萝卜一根
菠菜半把
辅料
酵母3克
盐2克
做法步骤
1.菠菜清洗净，焯水。
2.菠菜剁碎，胡萝卜刨细丝。
3.菠菜碎和、胡萝卜丝放盆中。
4.倒玉米面，少量面粉，加食盐、酵母。
5.加40度温水，搅成面絮，揉成面团，醒发一小时。
6.面团发两倍，取面团，取小块，团圆球，大拇指往里按，做窝窝头状。
7.蒸锅加冷水，放窝窝头，蒸20分钟即可
以上就是关于“菜窝头的做法家常菜做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com