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百合玉米蒸菜的做法窍门

百合玉米蒸菜的做法窍门(图1)

用料:百合 160g 猪油 适量 生抽 适量

做法步骤

1、新鲜甜百合掰好一片片,洗净沥干水分。找一个平一点的碟子,铺好~

2、先煎点猪油。小火慢煎,煎至猪油渣变黄,去掉油渣

3、猪油用碗装好,往碗里倒一点生抽。备用

4、水开后蒸鲜百合,5分钟~

5、蒸好了,取出来。雪白晶莹很好看耶~

6、趁热将混好的猪油和生抽淋在百合上~

7、大功告成。上桌了,加点芫荽装饰一下~

先把百合表面的污泥清洗干净。


再一瓣一瓣地冲洗。去掉有褐色部分的百合瓣,如果只是一点点没有关系,别太浪费啦~ 在锅中装水并将其煮沸,水沸后将这只装满一瓣瓣新鲜百合的碗放入锅中,蒸4-5分钟。(根据量来调整时间) 时间到了,关火,可以再闷1-2分钟。晶莹剔透的百合瓣,绵绵的清甜口感。

1.莲子、百合、红豆用水洗净,浸泡半小时


2.大米用水洗净,备用


3.砂锅中加适量清水,中火烧开


4.锅中放入莲子、百合、红豆


5.小火煮20分钟左右


6.放入大米,再煮10分钟


7.放入冰糖于锅中


8.用勺子搅拌粥出稠,即可

以上就是关于“百合玉米蒸菜的做法窍门”的全部内容,希望能帮到你!


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