注册账号 | 忘记密码
首先把水豆腐切成小块。
2
/7
鸡心清洗干净，然后把每个鸡心切成两边，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
3
/7
蒜米、姜蓉、香葱准备好。
4
/7
开火下油，放蒜米进去爆香，鸡心下锅。
5
/7
大火翻炒至变色，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格，然后放豆腐进去，加适量的生抽。
6
/7
翻炒入味，再混合鸡心翻炒一下，用小火焖4分钟左右。
7
/7
然后下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。
主料
鸡心320克
毛豆腐1块
辅料
鸡精适量
做法;1鸡心洗净切半.油热放姜丝爆香,放下鸡心煸炒,放些料酒去腥,炒至转色盛出.
2.放五彩时蔬炒一下.盛出
3.豆腐切小块,放油里煸下.
4.放一大碗清水,放盐,糖,辣椒,大火煮开6-8分钟左右.
5.放水淀粉勾芡.
6.放胡椒粉,葱.鸡精即可.
1、鸡心在水开锅之后煮大概5分钟，要煮到里面没有血水就可以了，然后焖上10分钟完全熟透了就可以拿出来吃了。
2、动物的肝脏或肉类有两个可以食用点：一是变色即熟，这样做出来的肉类，尤其是动物肝脏能够充分的保持营养不流失。口味嫩滑、鲜美；二是小火长时间的蒸煮。
步骤 1
鸡肝鸡心买回来放清水浸泡2～3小时，鸡肝切片，鸡心对半切。切好后再清洗一次。
步骤 2
冷水下姜丝，鸡肝鸡心。中火煮至泡沫出来水沸腾，捞出。 另放适量水放姜片盐油煮开，放入鸡肝鸡心小火继续煮熟即可。 （放入青菜一起煮又是简单的一餐了。
以上就是关于“鸡心炖的做法大全家常菜”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com