注册账号 | 忘记密码
食材用料
兔肉 500克，淮山药 3片，薏苡仁 10克，
姜 1块，盐 2勺，料酒 1勺。
方法和步骤如下：
1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉
2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒
3、盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右
4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味
5、出锅，放少许葱花
1、食材准备
兔肉300克，红枣50克，鸡精适量，盐适量，胡椒粉适量，姜片少许。
2、方法步骤
⑴将兔肉洗净斩块，浸泡1小时，然后焯水;
⑵兔肉处理好后放入汤锅中，加入姜片和适量的清水，大火烧开;
⑶转为小火煲1小时，然后加入红枣，煲半小时;
⑷最后放入适量的盐，鸡精，胡椒粉即可。
农贸市场有。
在农贸市场的肉食区，经常有出售新鲜兔子肉，价格是每斤28元，这些兔子都是人工饲养，价格比较便宜，野生的兔子味道鲜美，富有营养，但价格都是很贵，每斤价格要50多元。并且很少，如果要吃野生兔子肉，必须去广东郊县或农村才有。
1、天河区的太阳新天地小食街有免肉买
2、太阳新天地小食街是一家素食市场，所有摊位都只售卖素食食品，因此也有一些摊位提供免肉食品，如免肉牛腩饭、免肉串串等。
3、其他广州市场也有提供免肉选项的，如荔枝湾文化创意园、番禺岗顶集市等。
1.沙园菜市场和西村菜市场有卖鲜兔子肉。这两个菜市场我去买过几次，能确定有的。
2.另外我朋友跟我说芳村也有卖，但我没有去看过。不能确定，楼主的家如果离芳村比较近的话，也可以去看看。
好多地方都有卖的啊，不过超市里面就算了，基本都是人工饲养兔。建议可以去老城区的菜市直接买兔子，叫匠人给你清理出来，这样会好得多，保证新鲜。
以上就是关于“兔肉做法广州菜是什么菜”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com