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制作流程：
馍的制作
1.准备500克面粉，加入2勺白糖，分次倒入40度的温水拌成面絮，再加入少许食用油，揉成光滑面团。
2.将面团从边缘切开，搓成长条切成大小差不多的面剂子。
3.把面剂子整理成圆球状，案板上到点食用油，将面剂子压扁平，用擀面杖擀成椭圆形，一面刷上一层椒油，对折放入蒸锅中，蒸锅底下水温40度发酵半个小时。
馅料的准备
1.准备鸡胸肉片成薄片，放入碗中腌制下，先放入少许生抽、料酒、辣椒面、麻辣鲜、鸡蛋搅拌均匀。
2.碗中放入少许细辣椒面、粗辣椒面、少许食盐、五香粉、少许凉水搅拌均匀，倒入烧的冒青烟的热油搅拌均匀。
3.调个刷酱，碗中放入一勺花生酱、黄豆酱、甜面酱、少许食盐、一勺白糖、少许凉开水充分搅拌均匀。
组合
1.月亮馍蒸好以后拿出刷上刷酱，放上生菜，火腿肠、鸡蛋、鸡胸肉，再放上面皮，刷上酱和油泼辣子，月亮馍就可以开吃了。
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