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原料：粉丝200g、蒜蓉100g、鲜虾350g、芝麻香油20g、酱油20g、盐6g、葱花15g。
做法步骤：
第1步、切好蒜蓉和葱花。
第2步、鲜虾去壳去虾肠，然后开背。
第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。
第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。
第5步、加入粉丝炒匀。
第6步、粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲2分钟。
第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。
第8步、待粉丝煲剩少许水后，加入虾仁，拌匀，继续煲至粉丝无水，即可关火。
第9步、最后调入香油和葱花即可。
粉丝用水泡软。
大虾去头，去除虾线，洗脚备用。
娃娃菜洗净切几瓣，放在砂锅底部。
娃娃菜上面放水发粉丝。
再放上大虾，放一部分蒜末。
调一个料汁，蚝油、生抽、酱油、白糖、少许盐。
将料汁倒入砂锅四周，盖好盖子，炖制菜品。
将大虾炖熟关火，放剩下的一部分大蒜末。
蒜末上浇上热油即可。
以上就是砂锅娃娃菜粉丝大虾的一种做法，希望对您有帮助。
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