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香菇剪去根部洗净
2.
起锅烧水,水开加盐,倒入香菇焯熟捞出
3.
香菇根部用小刀划几刀
4.
碗中加入蒜末、小米辣,浇热油
将粉条泡软,香菇焯水备用,炒锅放油爆香葱姜,放入香菇粉条盐酱油水,开锅片刻即可。
香菇跟粉丝怎么做才好吃呢,首先我想到的就是蒜蓉粉丝蒸香菇,这是我们中华民族餐桌上非常受欢迎的一道家常菜,营养健康又好吃,下面我们来看一下蒜蓉粉丝蒸香菇的制作过程吧
首先准备一把洗干净的粉丝,用温水浸泡20分钟左右
用剪刀把香菇的根部剪掉,处理好的香菇浸泡10分钟组左右,再用清水冲洗干净,捞出备用
锅中水烧开,然后倒入清洗干净的香菇,焯水3-5分钟左右,然后捞出来,摆入盘中备用
准备一把蒜瓣,先拍扁,在切成蒜末装盘备用,再准备一个红辣椒,先切丝,再切成小丁,切好和蒜末一起装盘备用
锅中热油,油热以后放入一半的蒜末,再倒入红辣椒丁,爆香以后倒入盘中备用,再倒入另一半的生蒜末备用
再加入两勺生抽,一勺蚝油,一小勺盐,少许的鸡精,用勺子搅拌均匀,放一旁备用
把泡好的粉丝均匀的铺在香菇上,然后再把调好的料汁铺在粉丝上面
整理好的粉丝香菇,放入锅中,蒸18分钟左右就可以了
像这样我们的蒜蓉粉丝蒸香菇就做好了,用夹子把它取出来,再浇一勺热油,最后再撒上一点美味的葱花就完成了
这样一道美味的蒜蓉粉丝蒸香菇就做好了,闻起来特备的香,鲜香滑嫩,营养健康又特别好吃,吃多了还不长肉肉,女孩子特别喜欢,连我家三岁小孩都吃的津津有味。
主料
香菇250g
粉条50g
辅料
调和油适量 食盐适量 八角适量
步骤1
香菇去蒂,洗净。
步骤2
鲜肉备用
步骤3
把香菇切成小块
步骤4
粉条备用
步骤5
水烧开,先把粉条煮好。
步骤6
把粉条浸泡一会。
步骤7
锅炝锅,葱炝出香味,加入肉轻炒
步骤8
加入香菇轻炒。加入一点点水
步骤9
加入煮好的粉条。
步骤10
最后加入香菜调味。
步骤11
香菇粉条就做好了
以上就是关于“香菇粉条菜盒的做法大全”的全部内容,希望能帮到你!
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