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用料：
白菜、五花肉、粉条、黄花菜；葱姜蒜、干辣椒；酱油、糖、黄豆酱、盐、味精。
做法：
1、先处理食材，白菜洗干净掰成巴掌大的块，五花肉切薄片，红薯粉条热水泡软，黄花菜泡软，适量的葱姜蒜切段备用。
2、锅中少量底油，放入五花肉片直接炒，炒到肉片半透明弯曲，油脂炼出。
3、加入白菜中火翻炒，尽量让白菜都沾满油脂会更香更好吃。
4、白菜变软出水后，加入3勺酱油，2勺黄豆酱，1勺白糖和适量的水，焖煮3分钟。
5、加入泡发的粉条、黄花菜，翻拌均匀后，盖上锅盖焖煮5分钟入味。
6、最后出锅前，加入适量的胡椒粉、盐和味精，焖煮至收汁后即可出锅装盘。
方法/步骤
1.茼蒿一把，洗净切段备用。
2.蘑菇撕成小朵，备用。
3.葱切段，蒜切片备用。
4.锅里放油，加热爆炒蒜和葱，炒出香味。
5.倒入蘑菇翻炒。
6.倒入生抽和蚝油，倒入水淀粉，翻炒至水分减少。
7.倒入茼蒿，翻炒到茼蒿炒熟。
8.放入盐和香油，调味即可出锅。
1.准备一块肉、豆腐、白菜葱花、姜生抽、老抽、八角和花椒，
2.肉切薄片，豆腐切块，白菜、海带冲洗干净，切葱花、生姜。
3.肉倒入锅里翻炒加白酒。倒入葱、姜、八角、花椒翻炒炒出香辣味。
4.加辣椒面，加入生抽和老抽，翻炒时加水搅一搅。
5.倒入白菜梗，加红薯粉条、海带丝、豆腐、白菜叶子，加入盐、鸡精，搅拌撒葱花，煮熟后就可以了。
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