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材料
原材料：
木耳 5大朵
晒干金针 约50克
小冬菇 10只
罐头竹笋 约100克
罐头玉米芯 约100克
罐头蘑菇 约100克
红萝卜 约75克
大白菜 5叶
兰豆 约20块
做法
一、金针要搞前两天泡水，期间要换水至水很清再无黄色，冬菇木耳提早一天泡，冬菇去蒂，木耳摘成小块，再把三样材料用油盐焯水，焯好后捞起滤水，再把水烧沸；
二、倒入竹笋、玉米芯和蘑菇，也焯一焯水去去罐头味；
三、起锅，放6-8片姜，爆香后倒入刚才焯过水的六样材料，稍翻炒；
四、把大白菜切成段，倒入大白菜入锅，如果水干则加约1/2杯水，盖锅盖约5分钟，掀起锅盖再煮至大白菜变软，在等大白菜熟透的期间里可另开一个炉，放砂锅，砂锅里刚可以覆盖底部的水和1小勺油，用很慢的火把砂锅烧热；
五、红萝卜压片或切片，兰豆对半斜切，倒入兰豆和红萝卜，点入精盐、糖和白胡椒粉，再在锅边淋料酒2大勺；
六、兜均匀，即可出锅，放在已经预热了的砂锅里。
主料：
牛皮菜一窝
辅料：
生姜一块
大蒜几瓣
配料：
油适量
盐适量
味精适量
豆瓣适量
葱适量
做法：
1. 准备好所用食材，洗净切块备用。
2. 准备好所用食材，洗净切块备用。
3. 锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。
4. 锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。
5. 将煮熟的牛皮菜捞起来。
6. 锅置旺火上，放入油烧热，下入牛皮菜翻炒。
7. 锅置旺火上，放入油烧热。
8. 放入豆瓣翻炒。
9. 加入生姜、大蒜一起翻炒至炒香，下入牛皮菜翻炒至熟。
10. 加入盐、味精、葱起锅即成
材料：皮皮虾 一斤、姜 一块、蒜 一颗、辣椒 几颗、醋 4勺、细砂糖 1勺
做法：1.准备好所有食材，先将皮皮虾清洗干净控水～
2.起锅，倒入适量的油，当油温升至5成，下入处理好的皮皮虾，把虾直接炸熟～捞起控油备用
3.姜丝，蒜头，辣椒用油爆出味～
4.入皮皮虾，添加3～5调羹醋，1勺细砂糖，少许老抽翻炒入味即可食用。
以上就是关于“菜的做法简单一点的视频”的全部内容，希望能帮到你！
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