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主料：油豆腐皮150克，芹菜100克
辅料：生抽5克、红油1毫升、香醋10克、大蒜2瓣、香油2克、麻油2克、白糖1克
一、干豆油皮用凉水泡软。
二、捞起洗净切成长条，把芹菜洗净切丝。
三、捞起洗净切成长条，把青辣椒洗净切丝。
四、把大蒜去皮，取一小碗，加少许凉开水、生抽、香醋、加盐，加白糖拌均匀调成味汁。
五、加麻油拌均匀。
六、把豆油皮、加青辣椒丝装在大碗里，加调味汁拌均匀。
七、加辣椒油拌均匀，爱吃香油的最好滴几滴香油拌均匀即可。
八、撒上辣椒丁。即可完成食用。
材料
豆皮，香芹，盐，麻油。
做法
1、豆皮用冷水发开，香芹洗净
2、豆皮切成长5厘米宽1厘米的长条，香芹切成5厘米的段
3、铁锅放适量的水，加少许盐，烧开，放进备好的豆皮和香芹焯一下
4、捞起来装盘，再放少许盐，淋上麻油，一盘清淡爽口的凉拌豆皮香芹就做好了。
主料:豆腐皮三张，花生油一匙。
辅料
香芹五根，干辣椒一个， 姜三片 ，鲜辣椒一个， 花椒粒10粒左右。
1.豆腐皮切条，鲜辣椒和姜切丝，干辣椒切段，香芹切段。
2.油微热倒入花椒粒和干辣椒翻炒。
3.倒入切好的豆腐皮，香芹和鲜辣椒。
4.翻炒一会儿加点盐，鸡精调味。来回翻炒两分钟即可出锅。
主料
千张两张
辅料
葱花一把 香油几滴 芝麻一勺 食用油适量 蒜末一勺 蚝油一勺 酱油一勺 香醋两大勺 辣椒油一勺 花椒油几滴 盐一匙 鸡精适量
做法
步骤1
将豆皮焯烫一下或者不焯烫也行
步骤2
将豆皮切成均匀的条状
步骤3
调一碗料汁，将葱花蒜末以及上述所有调料(食用油除外)全部放入碗中
步骤4
将食用油烧热浇在料汁上
步骤5
将料汁浇在豆皮上
步骤6
最后搅拌均匀即可
准备所有材料（豆皮已整好切完）。
干豆皮放到蒸锅蒸35分钟左右，变软并消毒，蒸好后切块，备用。
把白芝麻炒熟，备用。
豆皮里一次放入五香粉、辣椒粉、蒜碎和盐。
把油烧热。
倒入原料盆里，然后搅拌均匀。倒入芝麻，搅拌均匀后即可，根据个人口味调整口味，放入保鲜盒保存即可。
搅拌均匀。
1.首先将油皮切成条状，将青椒切块
2.加油热锅后，放入葱段翻炒
3.加入青椒油皮继续翻炒
4.快要出锅时，加入勾芡的水，大火收汁即可
以上就是关于“油豆皮的家常菜做法视频”的全部内容，希望能帮到你！
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