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鱼腥草根晒干的步骤也是比较简单的，只不过是我们选择在夏天晒干是比较好的，因为这个时候防止它发霉，我们一般需需要把鱼腥草的尖部给去掉，然后再把它最底下的一些根部给去掉，然后把它放在一个小袋子上，然后一般晾晒的时间就是20天，最长。
1、采收：选择晴好天气，采割鱼腥草地上部分，除杂；
2、暴晒：将鲜鱼腥草立即置于阳光直射处暴晒，晒至鱼腥草含水量为30％至60％；
3、烘干：将鱼腥草移至烘房，烘干，即得。
在太阳底下晒一下，再把它放到半阴的环境晒这样会快一点
以上就是关于“晒干的臭菜的吃法与做法”的全部内容，希望能帮到你！
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