100种凉粉菜做法视频

食材主料干石花菜200g辅料醋适量步骤1.这是干的石花菜，在制作沙根粉的前一天晚上就用清水泡上2.一共要煮三遍，煮第一遍的时候放点醋，可以去一下海藻的腥气3.这次偷懒，用的电压力锅，随便一个键，第一遍要把石花菜煮烂，第一遍是三瓶水的量4.第一遍水倒出来，用漏勺滤出石花菜5.再加入三瓶水，煮第二遍，这次只要把水煮开就可以了。需要注意的是在煮之前，要用手把石花菜抓碎6.像第一遍一样，滤出来，接着煮第三遍，倒了一瓶半的水，煮开过滤就可以了7.过滤出来的汤汁用筷子搅拌均匀，静放一宿，第二天就可以吃了（食用方法我之前发过哦）小贴士这个水的比例是按照石花菜的重量来的：一两石花菜放多少水。一般在家里不好估量，所以我妈就研究出来用矿泉水瓶做比量：一般一两石花菜一共放七瓶水左右就可以了。放多了沙根粉会很稀一碰就碎，不易成型不说，还很容易化。

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