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空心菜洗净，沥干（空心菜要选哪种梗小的这样比较嫩）
步骤 2
把空心菜切成段，大蒜切成蒜末，分成2份，我比较喜欢吃蒜蓉，所以我会加比较多的蒜末
步骤 3
锅里放油，烧热后下一份蒜蓉，炒香，倒入空心菜，大火翻炒，稍微翻炒即可（我比较喜欢吃硬朗点的，喜欢吃软点的童鞋可以多炒一会）加入适量的盐，炒匀，最后加入另外一份蒜蓉即可出锅
食材：空心菜 (500克)、蒜蓉少许、蚝油一匙、食盐适量。
做法：1、空心菜洗净，控水。
2、蒜瓣拍碎，切成蒜茸。
3、空心菜一节一叶为段，摘下。
4、先热锅再热油，油热了以后放入蒜茸炒香。
5、倒入空心菜翻炒。
6、炒到空心菜变软了，调入盐继续翻炒几下。
7、再调入适量蚝油，立刻关火，余温翻炒均匀即可。
原料：空心菜、大蒜头、油、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、准备好食材
第2步、空心菜清洗干净，断成2-3cm的，不要菜梗，保留多一点的菜叶哦
第3步、大蒜头切成末
第4步、起锅烧油
第5步、油五成热时下大蒜末炒出香味
第6步、下空心菜快速翻炒断生
第7步、至软，加盐和鸡精调味
第8步、起锅装盘
食材用料
空心菜1斤?，姜，蒜适量?，小红椒1个?，盐适量?，香油适量?，花椒油适量?，鸡精适量?
做法步骤：
1/5菜清理好清洗干净。
2/5锅里放少许油姜，蒜，红椒爆香。
3/5菜下锅爆炒几秒放盐，如太干可以放点水。
4/5大火炒一分钟左右放香油，花椒油，鸡精。
5/5出锅
以上就是关于“舌尖上的美食空心菜做法”的全部内容，希望能帮到你！
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