注册账号 | 忘记密码
先把豇豆炒输 然后煮面 然后把豇豆放面上
所需材料：
- 适量豆角
- 适量细面条
- 适量葱姜蒜末
- 适量盐、鸡精、生抽、老抽、香油和花椒粉
制作方法：
1.将豆角洗净切成小段，用水焯烫至软烂后，捞起备用。
2.将细面条用热水煮熟，过冷水后放到碗里备用。
3.热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香，加入焯过水的豆角翻炒2-3分钟。
4.接着倒入适量生抽、老抽和花椒粉，炒匀后加适量水，烧开后转小火煮5分钟左右。
5.最后加入盐、鸡精调味，煮一分钟即可装盘。
6.将煮好的细面条捞出放到装好的豆角汁上面，淋上香油即可。
将豇豆粉与中筋面粉加盐、水和成一个偏硬的面团，盖上保鲜膜或一块湿布醒发一小时以上！
醒发好后将面团擀成一张2厘米左右的面片，并在面片上撒上玉米淀粉，多撒点！防粘！每折一次就要撒粉！
将面片像这扇子一样折叠起来，用刀切成自己喜欢的宽度！粗细随意！烧水下面调味，按照自己的喜好添加配菜！
用豇豆面粉和面的时侯，要掺加适量的中筋白面粉来进行混合使用，这昰因为豇豆粉?性不高，面质发硬，掺入适量的中筋面粉能起到调和粘度的作用，和面省时省力，而且做出的食品更劲道更好吃。因为豇豆莺养价值较高，富含蛋白质，维生素等莒养物质，具有促进胃肠蠕动，补充养份的功效。
以上就是关于“豇豆做面条菜的做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com