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如何自己搭配月子粥做饭

如何自己搭配月子粥做饭(图1)

一.荠菜粥

材料:鲜荠菜30g,大米30g,月乃汤400ml

做法

1.将材料洗净,在月乃汤中浸泡一小时,以水超过材料1cm左右

2.先用大火煮开,转为小火

3.至黄豆及糙米熟,香气四溢,即可食用

4.据个人口味及食量可自行调节用量

二.红薯瘦肉粥

材料:新鲜红薯100g,大米50g,瘦肉10g,生姜1片,月乃汤600ml

做法

1.材料洗净备用。将红薯洗净,切成小块

2.瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用黄酒腌制瘦肉

3.红薯、大米加入月乃汤放入锅中煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开即可

三.小米粥

材料:小米适量,水适量

做法

1.小米半碗

2.用清水浸泡15分钟

3.淘洗干净,加入凉水

4.大火烧开,小火煮十五分钟,关火即可

准备食材,瘦肉,大米,胡萝卜,小白菜。食用油,精盐,味素,鸡精,生抽,


第一步,猪瘦肉洗净切丁,胡萝卜丁少许,和洗好的大米一起熬粥,小火慢熬,熬到粥浓稠,肉香烂。


第二步,小白菜洗净,切段,烧开水焯一下,放冷水中过凉,挤掉多余的水分。


第三步,锅中油少许,烧开加入葱花爆炒出香味,加入小白菜,加汤少许,加入适量精盐,味素,鸡精,烧开,加入熬好的肉粥,煮开锅即可。


特点,菜香汤浓,汁多粥糯,入口即化,肉味鲜美,老幼皆宜,好消化易吸收,营养丰富。

女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的。白菜粥软糯好消化。

1、粳米淘洗干净,加600ml水以大火煮沸,煮沸后转小火煮至熟软。

2、小白菜去根,洗净,切小段;姜洗净、切细丝。

3、小白菜、姜丝先下入粥锅中,加盐调味即成。还可以滴一些香油。味道也更棒的。

把白菜切碎,待粥快熬好的时候放入白菜,再放点毛毛盐就行了

以上就是关于“如何自己搭配月子粥做饭”的全部内容,希望能帮到你!


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