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水煮做法的菜有哪些好吃

水煮做法的菜有哪些好吃(图1)

步骤1

大葱切片,大蒜切片! 把准备好的食材切厚片备用!


步骤2?

味道好不好,全靠这一步! 首先锅中加入食用油,稍微多一点,小火加入葱蒜,干辣椒,辣椒!炒出香味后,加入豆瓣酱2勺,豆瓣酱很咸,所以咱们就不用放盐了,加入豆瓣酱的同时,在加入少许酱油,炒出香味后加入水,开大火烧开!


步骤3?

煮菜没什么特别的,主要就是顺序! 难熟的先放,例如土豆,藕片,蘑菇之类!好熟的后放,例如豆芽,青菜!


步骤4?

这一步是相当重要的!没有这一步味道是完全不一样的!!!! 煮好的菜,放入容器,在上面,加入蒜沫,多加一点!麻椒粉,如果没粉末,用辣椒粒也行!干辣椒弄碎,洒在上面!然后取适量食用油,烧热!淋在上面!瞬间香味就出来了!如果没有这一步,吃起来会完全不一样!

1、首先把锅里水煮沸,然后倒入少许油,再加入青菜煮,如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去,然后捞出来沥水上盘。

2、取一只小碗,把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁。

3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。

主料∴生菜100克,冬瓜100克,干木本10克(泡),花椰菜200克,地瓜一根,橄榄油少许,盐少许,黑胡椒适量。

做法:

1、准备好所有材料。

2、地瓜洗净,切两半,放入沸水中大火蒸30分钟。

3、生菜洗净,冬瓜去皮洗净,切小块,木耳用清水泡发洗净,去蒂撕小朵,花椰菜切小朵,洗净。

4、冬瓜和花椰菜放入沸水中,大火再次煮开后转小火煮8分钟。

5、将木耳和生菜放入锅中,加少许橄榄油和盐,转大火再煮两分钟,出锅后加适量黑胡椒调味即可。

以上就是关于“水煮做法的菜有哪些好吃”的全部内容,希望能帮到你!


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