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雪菜煎饼的用料
中筋面粉 100克热水 65克盐 3克油 3克干雪菜 适量
雪菜薄饼的做法步骤
步骤1
出雪菜之外，所有食材倒入主锅，设置烘焙/大号和面勾4分钟/速度8，进行揉面
步骤2
揉好的面团偏软型
步骤3
整成团醒15分钟-20分钟（此步骤不可省略，早上吃也可以提前一天揉好放冰箱冷藏，第二天早上用）
步骤 4
面团分成剂子，（100克我是分3个，大小大家自己选择），包上雪菜（雪菜要挤干水份）雪菜特别酸的可以放点点糖）
步骤5
擀成薄饼，薄一些好吃
步骤6
平底锅热锅后，加一点点油，把饼煎制两面金黄色即可
如果是一个煎饼，相对来说，热量还是比较高的，100克煎饼的热量可以高达300卡，建议平常不要多吃，如果吃得太多，容易导致热量转化为脂肪在体内堆积，引起肥胖。煎饼通过高温煎煮，营养物质也会丧失很多。建议平常多吃一些新鲜的蔬菜水果，少食高热量，高脂肪的食物，不要挑食，适当的增加体育锻炼。吃完油炸食品以后可以吃点水果，帮助消化，降低火气。
雪菜饼属于一种高热量的食物，100克梅干菜饼中含有500大卡以上的热量。摄入过多之后非常容易导致形成肥胖现象，所以建议不要吃的特别多。
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