注册账号 | 忘记密码
可以。要把干糯玉米先磨成粉，然后用温开水冲，不要过多倒一点用手揉揉，太硬和太软都不适合，加到揉起来软硬正好为止，揉好后，呆十几分钟，捏成块，然后放在凉开水中反复搅拌，搅到有点糊了，再慢慢的倒入烧开的水的锅中，边倒边搅，力求不起块，待烧成较薄糊状即可出锅，凉透就成了凉粉。
玉米淀粉凉粉制作方法：
1、准备好玉米淀粉2汤勺，水一小半碗。
2、把水倒入淀粉里搅拌均匀。
3、煮锅里放水煮开，然后关火。
4、倒入搅拌均匀的淀粉水，在锅里搅拌均匀，然后开大火，不停搅拌到透明等煮成糊糊后关火。
5、然后倒入盘子里，放凉后放冰箱冷藏3小时，这样口感会更好。
6、然后拿出来切成小块。装在盘子里。
7、放上糖、醋、生抽、大蒜泥、自制的辣椒油调成调料汁，倒在凉粉上拌匀就可以吃了。
以上就是关于“成都家常菜玉米凉粉做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com