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羊肚菌烧肉的做法：
1.干羊肚菌用凉水泡发，然后洗净。将带皮五花肉切片，为5 厘米厚、4厘米长。豌豆苗拣洗干净。2.花肉放入碗内，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀腌20 分钟，然后搕去蛋清，撒上干淀粉拌匀。3.炒锅内注入熟猪油，待油烧至五成热时，放入五花肉，用手勺推动炸成金黄色，捞起在漏勺内沥。炒锅内留油，将羊肚茵挤去水分放入偏炒，再放人精盐、酱油烧一会儿，注入鸡汤煮开，倒人五花肉移至文火上烧火靠 20分钟。汁水收至二成时将湿淀粉用少许水调开，点入味精、胡椒粉、下锅勾芡，颠锅几下，放入豌豆苗，起锅淋上麻油即成。
1把丁烷气瓶上方的红色盖子取下来
2打开卡式炉侧盖，看到卡式炉安装丁烷气瓶的卡槽与卡口
3丁烷气瓶缺口对准卡式炉卡口突出部位
4用手轻轻一推丁烷气瓶，使其与卡式炉卡口突出部位紧密吸合
5将开关旋钮转到"ON“的位置，听到”咔哒“一声就能点着火了，火焰完全点着炉头以后再松手。
6调节火力大小，将开关旋钮向左转火力变大，将开关旋钮向右转火力逐渐变小。
7关火，只需将开关转回”OFF“的位置就可以了
注意事项
卡式炉请勿让小孩子接触使用
卡式炉使用丁烷气瓶必须是符合国家安全变准得丁烷气瓶
1、首先通过调节阀体旋钮，把阀门逆时针拧开。使用前闻一下有无刺激性气味，听有无漏气声，正常后点火。
2、按下煤气灶的旋钮不放，然后向左旋转，直到“啪”的一声就打着火了。若未打着火，把旋钮拧到原来位置，重复上述动作。
3、火焰发现脱火、回火、黄焰等不正常现象，要调整风门使火焰正常。关火时要把阀门顺时针拧，直到拧不动。
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