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裙带菜先泡发，然后切成小块，西红柿切十字花刀，然后倒入热水泡两分钟后就把外皮丝掉，在切成小碎丁备用，牛肉丸切4半，起锅烧油把西红柿炒出红油倒入牛肉丸加一大碗清水加裙带菜煮开，倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀家入葱花，盐，鸡精调味即可。
主料番茄150克 土豆100克 干裙带菜10克辅料 油适量 盐适量步骤1.准备的材料。
2.干裙带菜用温水泡发5分钟即可。
3.锅中倒入少许油，放入土豆煸炒一会。
4.再放入番茄翻炒片刻。
5.淋入开水烧至土豆熟。
6.加入精盐。
7.最后放入裙带菜烧煮片刻关火。
西红柿裙带菜汤具有健胃消食，保护皮肤，延缓衰老，保护心血管的作用。中老年人每天食用裙带菜10克左右，可以有效防止高血压、预防动脉硬化及脑中风、降低胆固醇作用、补充钙元素吸收等。保健身体，延年益寿。
原料：西红柿、速食裙带菜、花生油、盐、味精、胡椒粉
做法步骤：
第1步、西红柿洗净切成丁。
第2步、方便群带菜（就是洗过，干净的，可以直接下锅的裙带菜）。
第3步、锅中放入油,葱花爆香，放入西红柿丁，翻炒。
第4步、加入水、盐、味精，稍煮片刻，汤浓郁后，放入方便裙带菜，稍微煮一会儿，放入胡椒粉就可出锅。
第5步、装入碗中即可。
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