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1、锅包肘子
2、白玉鸡脯
3、鸡里蹦
4、李鸿章烩菜
5、总督豆腐
6、卤煮鸡
7、高碑店豆腐丝
8、同乐坛肉
9、炸烹虾段
10、炒代蟹
特色美食 招牌红烧肉 , 烩菜 , 开胃金针菇 , 鱼头泡饼 , 高烧麻山药 , 宫保虾 , 西红柿西兰花 , 虾片香豆腐 , 红灼广东生菜 , 铁板咖喱焗肉筋 , 红灼芥兰 , 剁椒鱼头泡面 , 佛跳墙鱼头 , 木须肉 , 烤鸭 , 水煮鱼
现在的花神食府炖菜是特色。
保定仙客来饭饭店的必点菜我认为就是他们家的招牌菜鱼香肉丝，因为是清真菜馆，他们家的鱼香肉丝以牛肉为原料，手工切成的肉丝，细肉丝才叫个绝，配上其他辅料，真正的色、香、味俱佳。另外他家的焦溜丸子也是一绝，压箱底的特色菜。饭店环境、服务、味道俱佳，绝对值得一去！
保定小放牛是一家主营川菜和火锅的餐厅，推荐菜品有口感鲜美的宫保鸡丁、麻辣小龙虾和香辣牛肉等。其中，宫保鸡丁以口感酥脆入味、微辣微甜的口感，深受食客们的喜爱。
麻辣小龙虾则以鲜嫩美味的龙虾加上麻辣香料的独特风味，带来一份独特的美食体验。
此外，香辣牛肉也是小放牛的招牌菜之一，以鲜嫩多汁的牛肉肉质和鲜香辣椒的独特味道，吸引了不少吃货的味蕾。总之，小放牛的菜品多样，口味独特，值得一试。
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