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食材：面粉300克 土豆1个 牛肉200克 番茄1个 青椒2个 酱油1勺 干辣椒3个 油100克 葱3根 蒜2瓣 花椒10粒 姜5片
做法
步骤 1
准备好食材，土豆 青椒 番茄都切滚刀，
步骤 2
300g面粉，加水和面，揉到面团光滑。揉成面饼，正反面都涂好植物油，用保鲜膜封上静止半个小时，
步骤 3
葱姜蒜切好下过炒入味，小火炖到收汁，正常炒菜流程就行，我不吃太多调料所以只放了酱油和盐。
步骤 4
拉面 过冷水捞出，
步骤 5
面和菜拌到一起就可以了
小油菜肉拌面是一道非常简单又好吃的面食，以下是一份简单的小油菜肉拌面的做法：
材料： 瘦肉 100 克，小油菜 200 克，面条 200 克，葱姜蒜适量，盐、生抽、糖、香油适量，食用油适量
做法：
瘦肉洗净，切成丝；小油菜洗净，切成段；葱姜蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味。
放入瘦肉丝翻炒至变色，加入适量盐、生抽、糖调味。
加入小油菜段翻炒均匀，炒至小油菜段变色。
加入适量水，烧开后放入面条煮熟。
将煮熟的面条捞出，放入盘中，加入适量炒好的小油菜肉丝，撒上葱花，淋上香油即可。
这道小油菜肉拌面口感清淡，营养丰富，非常适合作为早餐或午餐食用。如果喜欢口感更加丰富，可以加入一些辣椒油、醋等调味料，或者加入一些鸡蛋、火腿肠等食材。
一，取小油菜适量，烧开水，少加点盐和食用油，放入小油菜，烫一分钟左右捞出！
二，肉切成肉沫，锅热淋入油，加入葱，姜，蒜，豆瓣酱，爆香，加入肉沫，炒熟备用。
三，烧水下面！煮熟后过凉水！
四，肉沫，小油莱拌入面条，淋少许香油！色香味俱全！
油菜浸泡后洗净。
步骤2
猪肉洗净后分切肥肉丁和瘦肉丝。
步骤3
热锅后加放肥肉炸出猪油。
步骤4
加放洋葱爆香。
步骤5
加放瘦肉丝煸炒片刻。
步骤6
加放料酒炒香。
步骤7
加放酱油炒拌入味。
步骤8
加放盐调味。
步骤9
加放适量清水烧开。
步骤10
另一起锅加入适量清水烧开后放入面条煮开。
步骤11
放入油菜烧开后关火。
步骤12
将肉汤剩入碗中。
步骤13
夹入面条和油菜。
步骤14
加放肉丝。
步骤15
撒上葱花即可食用。
以上就是关于“拌面肉多菜多的做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
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