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步骤/方式1
小黄鱼清水浸泡解冻，洗净，捞出淋干水分
步骤/方式2
将盐、花椒粒、料酒放入鱼中，用手翻拌均匀，腌制1小时
步骤/方式3
取一个碗，加入低筋面粉、淀粉、泡打粉
步骤/方式4
加一个鸡蛋和适量水，搅拌均匀。
步骤/方式5
将腌好的鱼放入的面糊中，均匀的裹上面糊
步骤/方式6
锅中烧油，七成热（把筷子放入锅中，有小气泡不断冒出）的时候，放入小黄鱼，炸至两面定型即可，不用炸熟。
步骤/方式7
捞出淋干控油
步骤/方式8
进行第二次复炸，炸至两面金黄捞出
步骤/方式9
一口一条
步骤/方式1
准备好食材用料，面粉200克，水200克，鸡蛋1个，胡椒粉20克，鸡精10克，盐10克。将面粉放入碗中。
步骤/方式2
往面粉中放入一个鸡蛋。
步骤/方式3
加入胡椒粉，盐，鸡精，水。不停地搅拌，直到成为面糊。
以上就是关于“如何和炸鱼面糊搭配窍门”的全部内容，希望能帮到你！
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