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原料：猪瘦肉500克，绿豆50克，甘草5克，精盐、味精各适量。
绿豆瘦肉汤的做法
1．猪肉切成块；绿豆、甘草分别洗净。
2．在锅内放水烧开，把洗好的猪肉焯一下水。
3．焯好的猪肉及洗好的绿豆、甘草一起放入煲内，加入水烧开，盖好盖，改用小火煲2小时左右，到猪肉和绿豆熟烂时，放精盐、味精调好口味即可。
材料：绿豆 100 克，鲜藕 250 克，猪瘦肉 250 克，盐适量。
做法：
1.绿豆洗净浸泡涨，鲜藕去皮洗净切成块，瘦肉洗净切块。
2.将鲜藕及绿豆和猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火煮约2小时，炖好后加入适量盐拌匀。
3.将鲜藕捞起切成片，放入盘中，即可。
绿豆洗净，沥干水，备用。陈皮浸软，去瓤洗净，备用。
把适量清水煲滚，加入绿豆、猪瘦肉(或者猪骨)、陈皮煲滚，再用慢火煲两小时，下盐少许，即可食用。
海带生地绿豆瘦肉汤
海带生地绿豆瘦肉汤是一道汤品，主要制作材料为海带、生地、绿豆。
中文名
海带生地绿豆瘦肉汤
主要食材
海带30克，生地18克，绿豆100克，瘦猪肉100克
类别
汤品
辅料
陈皮3克
制作方法
（1）将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝备用。
（2）与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用
功效：以上方法非常适合在家中食用，尤其是在夏季，它具有清热解毒、凉血养阴的功效。对于女性朋友而言好处非常多，同样如果您是长期需要熬夜加班或者饮食无规律的朋友建议您不妨可以多多准备，除了能够帮助我们清热解毒之外，如果能够经常服用，还可以治疗粉刺反复发作
原料：海带30克，生地18克，绿豆100克，陈皮3克，猪骨头400克，食盐、清水各适量。海带生地绿豆骨头汤的做法将海带洗净，泡发，切丝；猪骨头、陈皮分别洗净，切丝；与生地、绿豆同放砂锅内，加适量高水，用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。功效：海带有化痰、清热的功效；生地能养阴清热；绿豆能清热解毒除湿；陈皮能行气润燥化痰；猪骨头有滋阴养血，润泽皮肤之功效。五者合用，有清热解毒除湿、滋阴养颜之功效。
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