娃娃菜虾仁天津做法大全

注册账号 | 忘记密码

微信账号登录

首页 > 生活 > 美食

娃娃菜虾仁天津做法大全

发布日期：2025-03-02 来源：浏览次数：

娃娃菜虾仁天津做法大全(图1)

主料；娃娃菜；3颗；虾仁；150g；辅料；油；适量；盐；适量；葱姜；适量；红辣椒；3个；料酒；10ml；鸡精；3g；酱油；8ml；步骤；

1.娃娃菜去掉老帮洗净控干水分；

2.切成段；

3.干虾仁洗净用温水泡一下、葱姜等备用；

4.处理好的食材；

5.锅中放油烧热后下入八角爆香后下入虾仁料酒翻炒去腥；

6.在下入红椒丝、葱段翻炒入味；

7.下入娃娃菜；

8.倒入泡过虾仁的水；

9.盖上锅盖中火焖3分钟；

10.调味放入盐；

11.再放入鸡精；

12.打入酱油翻炒均匀后就可以出锅食用了；小贴士；

1、干虾仁最好倒入少量料酒和适量的水浸泡5~10分钟。泡软后味道就出来了；

2、先把虾仁炒一下，这样吃起来更鲜香，味美；

3、炒好的娃娃菜加入虾仁后味道很好，清香味海鲜味融合在一起了。

1.虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干。3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘。4.大蒜去皮，起成末，备用。5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色。6.下蒜末炒香，放入葱花拌炒两下。7.加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用。

一、用料

娃娃菜 4片

虾仁 6~8个

番茄半个

二、娃娃菜虾仁汤的做法步骤

步骤 1

锅中倒入适量食用油，油热后倒入番茄翻炒到有汤汁，倒入对半切开娃娃菜翻炒后加入适量水（有高汤之类的最好啦）

步骤 2

等待水开了之后，倒入虾仁，虾仁差不多熟了之后加入盐调味，出锅前撒点葱就OK啦~

虾仁娃娃菜的做法步骤

1.备料。干贝先泡好

2.放水煮开，放盐，油放娃娃菜，煮熟。捞起备用