注册账号 | 忘记密码
猪耳朵是平常生活中很常见的一种肉食，很多朋友都喜欢吃，今天我就给大家分享一个回锅猪耳的做法，方法很简单，一起来看一下吧。
首先准备青红辣椒清洗干净，切成小段，葱和蒜切成末备用。
锅中油热之后，下入蒜末炒香，再放入猪耳朵翻炒，然后再放入青红辣椒。
根据自己的口味加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花翻炒均匀就可以出锅了，喜欢吃猪耳朵的朋友可以在家试试。
食材用料：猪耳菜300克，蒜蓉，白糖，醋，精盐，麻油各适量
做法步骤：
1、将新鲜的猪耳菜摘洗干净；
2、将盐水烧开，把洗净的猪耳菜放入开水中焯下，捞出用凉水浸泡，保持绿色，然后取出挤干水分，切成5厘米长的段，放入盘中，
3、再加入适量蒜蓉、白糖、醋、精盐搅拌均匀，再淋上麻油即可开吃。
材料：猪耳朵、蒜薹、红椒丝
调料：盐、酱油、鸡精
做法：
（1）将蒜薹洗净，并在沸水焯至断生，捞出备用。
（2）烧锅倒油烧热，下入猪耳朵，加点料酒、酱油翻炒翻炒。
（3）接着，再合入蒜薹和红椒丝，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
耳朵炒白菜的家常做法如下：
食材：猪耳朵、白菜、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、盐、食用油
步骤：
1.猪耳朵洗净，切成薄片；白菜切成段，姜切片，蒜切末，辣椒切段。
2.锅中烧水，加入料酒，将猪耳朵片放入锅中焯水去腥，捞出备用。
3.烧热油，放入姜片、蒜末、辣椒段炒香。
4.加入猪耳朵片翻炒，依次加入生抽、料酒、盐调味。
5.最后加入白菜段，翻炒均匀，待白菜熟透后即可出锅。
以上就是关于“猪耳朵做成一道菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com