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1. 川贝母炖鸡汤：将川贝母和鸡肉一起炖煮，可缓解鸡肉的油腻，增加川贝母的香气。
2. 川贝母炖鸽子汤：将川贝母和鸽子肉一起炖煮，可缓解鸽子肉的油腻，增加川贝母的香气。
3. 川贝母炖鸭汤：将川贝母和鸭肉一起炖煮，可缓解鸭肉的油腻，增加川贝母的香气。
4. 川贝母炖瘦肉汤：将川贝母和瘦肉一起炖煮，可缓解瘦肉的油腻，增加川贝母的香气。
可以
材料：豆腐300克，川贝母25克，蒲公英20克，冰糖适量
做法：
1、川贝母打碎或研成粗粒状；冰糖亦打成粉碎；蒲公英洗净，煎取药汁备用。
2、豆腐放炖盅内，上放川贝母、蒲公英药汁、冰糖，盖好，隔水小火炖1小时。
食材
川贝100克，雪梨1.5个，猪骨500g，枸杞6颗，水适量
制作过程
1. 猪骨清洗干净之后，冷水下锅。开火把猪骨焯水，只需要把水煮开了就可以，然后把焯过水的猪骨头捞出，再用清水冲洗干净。
2. 雪梨清洗干净，然后去皮、去核，切成小块备用。梨有很多种类，无论是水晶梨、雪梨、贡梨、鸭嘴梨都可以使用。
3. 川贝洗干净，用水泡10分钟后把水倒掉。因为川贝微苦，泡水后用更好。
4. 锅里放入适量的水，把猪骨放进去，加入川贝大火烧开后转小火煮30分钟。
5. 30分钟之后把雪梨和枸杞放进去继续煲30分钟，即可出锅。
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