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这个我经常做。孩子非常爱吃。
做起来也非常简单。
把金针菇洗干净,铺在锡纸上,然后拿个碗,放入生抽,醋,蚝油,糖,盐,蒜末,小辣椒末,混合之后倒在金针菇上就可以了。
然后放入微波炉高火5分钟就可以吃了。味道特别好呢。
空气炸锅炸金针菇,温度大约180度,烤大约15分钟即可。
空气锅炸金针菇的食材。
金针菇300克,蚝油2勺,料酒2勺,辣椒酱2勺,大蒜5瓣。
空气锅炸金针菇的做法。
金针菇清洗干净,最好用盐水浸泡10分钟,然后沥干水分备用。
将大蒜切碎,码放在金关菇的上面。
烤盘中铺好锡纸,将料酒,蚝油,辣椒酱倒入其中。
然后将锡纸包裹着金针菇折起来,用手将边缘捏紧实。
放入预热好的空气炸锅,180度,烤大约15就可以了
金针菇洗净,尽量控干水分。 将上面写的所有调料放在小碗里拌成调料汁。
步骤 2
淋调料汁
步骤 3
充分按摩后腌制半小时
步骤 4
空气炸锅180度预热五分钟,然后将金针菇平铺在烤盘上。我用的鱼盘,优点有三:好放食材;多余的水分可以溜走;不粘涂层好清洗。因为用的鱼盘,所以就不需要垫锡纸了。
步骤 5
180度烤十分钟,中间每隔3-4分钟翻动一下,让上层的食材不至于烤干,让下层的食材可以充分烤到。
以上就是关于“金针菇拌娃娃菜锡纸做法”的全部内容,希望能帮到你!
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