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购物网站以及大型超市都有卖的。也可以自己动手制作。
1.平菇洗净、控水，手撕成片状，姜切成末，葱切成葱花。
2.锅内放少许油，放姜末、葱花爆香，倒入平菇，翻炒，加少许清水，加入1汤匙香辣酱，少许糖、盐调味。
3.烧至平菇变软出水，淋少许香油即可出锅盛盘。
炸蘑菇蘸料可以是麻辣味的，但不一定每次都是麻辣的。一般来说，炸蘑菇的蘸料可以根据个人口味和偏好来选择。一些人喜欢用麻辣口味的调料来搭配炸蘑菇，因为这样可以增加菜品的风味和口感。但也有人喜欢选择清淡的蘸料，以突出蘑菇的原味。因此，并非所有炸蘑菇的蘸料都是麻辣的，选择蘸料应该根据个人口味来决定。
对，这样口感非常好，可以试试
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