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雪菜炒饭不放鸡蛋的做法

雪菜炒饭不放鸡蛋的做法(图1)

材料:


大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙


做法:


1、将米洗净。


2、菜洗净撕成块状。


3、香肠切片。


4、将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶。


5、电压力锅调到米饭档即可。


6、炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可。

主料


米饭100g


辅料


猪大排适量鸡蛋1个玉米粒(黄、干)适量芹菜叶适量胡萝卜适量食盐适量


辅料?


步骤1


拿出煲好的排骨放盘备用。可以少带点汤。(一次多煲些排骨,然后用小盆一块块的分别动在冰箱里,每次用多少取多少)


步骤2


把剩饭放盘备用


步骤3


将玉米粒、胡萝卜粒、芹菜叶焯好,放盘备用。在准备少许葱丝、蒜片备用


步骤4


开火,放入少许油,待八分熟时,放入葱蒜花椒炒出香味


步骤5


待葱香味出来时,依次放入排骨、玉米粒、胡萝卜粒、芹菜叶,在加人酱油、精盐调味后。最后放入米饭翻炒1--2分钟即可出锅


步骤6


出锅后,别忘了把煎好的鸡蛋放在上面。看排骨炒饭就出炉了

1、米饭打散,酸菜洗净后切成细末备用,小米辣洗净、切碎。


2、锅内倒入植物油烧热,放入蒜蓉、姜末、小米辣炒香。


3、放入猪肉糜,快速翻炒,炒出肉香和油脂。


4、放入酸菜大火快速翻炒,炒干水分,使酸菜看起来干爽,有香味。


5、倒入米饭,翻炒均匀,放盐,淋上酱油迅速翻炒,让米粒均匀上色。


6、撒上葱花调色即可。

雪菜炒饭

材料:

大米300克、广味香肠3根、圆白菜叶子3大片、清水适量、雪菜(罐装)2汤匙

做法:

1、将米洗净。

2、菜洗净撕成块状。

3、香肠切片。

4、将米中放适量清水(没过米约1厘米),一边放香肠,一边放菜叶。

5、电压力锅调到米饭档即可。

6、炒锅不放油,将做熟的米饭放在炒锅里,加雪菜翻炒均匀即可。

以上就是关于“雪菜炒饭不放鸡蛋的做法”的全部内容,希望能帮到你!


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