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第1步、酸奶机内机和盖子用开水烫两遍。勺子也要烫,然后自然晾干或者拿厨房纸巾擦干。
第2步、牛奶倒入酸奶机中。
第3步、菌粉提前从冷藏取出回温10-15分钟。
第4步、期间可以处理下燕麦粒,用水冲洗干净,然后浸泡在清水中,浸泡1-2小时,我是放冷藏浸泡过夜,所以这个时候准备。可以第二天酸奶发酵好再浸泡,也可以。
第5步、菌粉撒入牛奶中,用勺子搅拌-分钟,搅拌均匀。
第6步、盖盖子,放入酸奶机,插上电源,开始发酵,8个小时左右,期间保持通电状态。一般夜里9点左右放好,早起6点就可以了。
第7步、发酵好的酸奶,粘稠带拉丝。
第8步、燕麦粒控干水分,放入锅里,加入一点清水,煮10分钟。
第9步、舀好酸奶,捞出煮好的燕麦粒。
第10步、搅拌搅拌,开吃!觉得不够甜,可以加点蜂蜜调节口感。
第11步、成品。
第12步、带拉丝的哦。
首先要准备适量的酸奶(如果怕第一次做不好可以少准备一些),奶粉适量,酸奶水果燕麦片适量,新鲜草莓适量(水果可根据个人喜好选择)。
1、酸奶里放入适量的奶粉,加入燕麦片和草莓搅拌均匀。
2、取一个洗干净的玻璃容器,最好口浅一些,底部铺上一层薄薄的保鲜膜,保鲜膜的面积最好能比玻璃容器大一些。
3、放冰箱冷藏5小时以上,直到酸奶冻结实了就说明可以取出。#冻酸奶#
4、取出时把盒子倒扣慢慢磕,磕出来后撕去保鲜膜就可以切块食用了。
以上就是关于“酸奶如何搭配燕麦牛奶吃”的全部内容,希望能帮到你!
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