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取一根光滑的长棒，棒的长度例如1米（或者更短，如取短以下按比例缩短），在其黄金分割点即0.618处钻孔（记为A孔），在其靠近0.618处钻孔的金属棒端钻孔（记为B孔）；然后取0.618米长的同样金属棒在其黄金分割点0.618处即0.618X0.618=0.381924米长处钻孔（记为C孔）
主料：馄饨适量、西红柿一个、海带、木耳、黄花菜、豆腐、油炸豆腐、白菜、肉臊子、菠菜、韭菜适量。
辅料：盐、五香粉、胡椒粉、酱油、香油、醋、鸡精适量。
步骤
1.馄饨陷一般用白萝卜，焯水后沥干水分，剁碎加调料拌匀，包好馄饨，上锅蒸四十分钟，晾凉备用！
2.把菜都洗干净，然后把西红柿，韭菜，白菜，菠菜，白豆腐，油炸豆腐，黄花菜，黑木耳，海带都切好！
3.汤锅上烧上水，炒锅里提前放上肉臊子，加入盐，五香粉，胡椒粉，备用！
4.水开后到一半到炒锅准备做汤用！
5.在汤锅里剩余的开水中倒入馄饨，盖上锅盖闷一会！这个量根据自己饭量决定。
6.水开后，倒入切好的西红柿，白菜，海带，黄花菜，木耳，白豆腐。
7.等煮开后，倒入油炸豆腐，油炸豆腐一般放晚一点，避免煮得太软不好吃！油炸豆腐是提前把白豆腐切片油炸的！
8.等煮开后放入酱油，香油，胡椒粉，然后倒入切好的菠菜和韭菜，煮开后关火即好！
9.这个时候把汤锅里闷着的馄饨捞到碗里
10.这个量就是一个人的量。
11.给馄饨浇上做好的菜汤即好，可以放点醋味道更美！在韩城一般吃馄饨要就着小菜，如糖醋蒜，榨菜等！
【材料】 鸡胸肉1块，大虾10只，小葱2棵，芽芽乐浓纯番茄酱20克，盐2克，生抽20克，中筋面粉200克，面粉用凉水100克
【制作】
1. 馅料和面皮材料准备好；
2. 面粉和水先用筷子搅拌成絮状，再揉成无干粉的较硬面团；
3. 大虾去壳，用牙签挑出虾肠
4. 鸡胸切2公分大块，虾切丁，小葱切段
5. 用料理机先将小葱绞碎，再把虾肉绞打成虾泥
6. 鸡胸肉绞打成鸡肉泥；
7. 葱虾泥、鸡胸泥、盐、生抽同入大碗；
8. 加适量凉水，搅拌成肉糊，挑起来是一坨，缓慢垂落；
9. 面团用压面机反复碾压，最后压成满意的薄面皮；
10. 刀切成合适的馄饨皮
11. 取适量馅料放在面皮中间；
12. 按自己的手法或包或挤成馄饨
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准备材料，馄饨皮350克，白菜250克，猪肉馅400克。
2/7
紫菜，盐，姜，料酒，胡椒粉各适量。
3/7
猪肉馅调味，加入料酒，植物油和胡椒粉拌匀。
4/7
白菜洗净剁碎，姜削皮剁碎。
5/7
白菜和姜末拌入猪肉馅搅匀，最后加盐调味。
6/7
把搅好的馅包成馄饨，水烧开放入馄饨，煮至馄饨飘起。
7/7
关火，放入紫菜，盛入碗内即可。
以上就是关于“自制小馄饨家常菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
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