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制作原料:
小白菜150克 水发粉丝100克 水发木耳10克 去皮大蒜2瓣
制作调料:
盐1/2茶勺 糖1茶勺 生抽1/2汤勺 香醋1汤勺 香油1/2茶勺
制作方法:
1、小白菜切成段,去皮大蒜切成蒜末。
2、汤锅加水烧开,放入小白菜焯水,用凉水投凉,然后赚干水分备用。
3、准备一个盆,放入备用的小白菜、水发粉丝、木耳丝和蒜末。
4、加盐、生抽、糖、香醋、香油调拌均匀即可。
除了白菜、粉丝、木耳,其他配料可以往里招呼,拌成大杂烩,颜色还是这样清清爽爽的,吃起来劲头更足呢。
把小白菜和木耳焯熟,放到盆中,加入香醋,芝麻,蚝油,酱油,盐,鸡精,辣椒蒜就可以了
用料 主料 小白菜300g 黑木耳100g 调料 食盐 适量 味精 适量 调和油 适量 元贞糖 适量
黑木耳炒小白菜的做法
1.所需原料,小白菜,泡发的黑木耳
2.泡好的黑木耳洗净,改刀切成小块
3.青菜洗净切段
4.锅中放油,放入蒜片,干辣椒炒香
5.放入青菜翻炒
6.青菜有点变软,放入黑木耳
7.翻炒均匀,放入适量的盐
8.放入适量的糖
9.炒到青菜断生,放入适量的味精即可出锅
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