注册账号 | 忘记密码
1、准备好细长条茄子，把茄子去蒂洗净切成1厘米厚的薄片，再把茄片中间的籽去掉，挖成一个孔，如图。
2、把白菜和胡萝卜全部切成碎粒，与猪肉泥搅拌在一起，加入葱、姜末，盐，味极鲜酱油，蚝油，香油，搅拌均匀，制成馅料。
3、把适量馅料放进挖好的茄片孔里，抹平，如图。
3、取一个小碗，放入面粉，加入少量凉水，用筷子搅拌成糊状，再把带馅料的茄片，放碗里，裹满面糊。
4、取一个平底锅，给锅里刷一层油，把裹满面糊的茄片，放入锅里，调小火，煎成两面金黄。
5、然后用筷子夹出，摆放在盘子里。好了，可以享用了，外焦里糯，香味扑鼻。
以上就是关于“长茄子家常做法菜的做法”的全部内容，希望能帮到你！
本站所载信息仅供交流参考，不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。对信息的准确性、完整性及时效性不作任何保证，用户应自行判断并承担风险。访问本站即视为同意本声明。如发现内容错误或侵犯您的权益，请及时联系 349188881@qq.com，我们将在24小时内核实处理。
健康幸福网
地址：辽宁省沈阳市国家电子商务示范基地
邮箱：349188881@qq.com