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答案:过年不能吃的五道菜:一是苦瓜，二是酸菜，三是咸菜，四是无头无尾的魚，五是野菜。吃的菜要吉利、祥和、喜庆、甜蜜、芳香、全全面面…
过年是全国人民的大日子，过年每家每户都会请客团年，过年也就是大年30晚的团圆日做几个菜好，这主要得看你家有几个人，人多就多做点，人少就少做点，所以过做五-十个菜是最好的
一般6个菜或8个菜等,6有六六大顺的之意,而8有发的意思。如果家人多,也可以做10个,有十全十美的寓意。
过年做十六个菜最好，预意要顺要顺，来年是顺！
一般做双数的菜为好，6到8个
红烧排骨，红烧肉，红烧鱼，四喜丸子，盐水虾，肉末茄子，清蒸鱼，梅菜扣肉，粉蒸肉，蟹子腐竹，麻辣小龙虾，小鸡炖蘑菇，蓝莓山药，凉拌酱牛肉，蒜薹炒肉，葱爆海参，焦熘大肠，糖醋莲藕，回锅肉，虎皮青椒。
尖椒炒肥肠，糖醋排骨，红烧鲤鱼，清蒸螃蟹，油焖大虾，东北凉菜，小鸡炖蘑菇，大鹅炖酸菜，拍黄瓜，清炒油麦菜，炝土豆丝，水果拼盘，油炸刀鱼段，炒花生米，还有好多
过年请客必不可少的一道菜是鱼，象征年年有鱼，还有就是各地有各地的菜系，像我们云南就是长菜，香肠，猪头肉，耳朵，鸡肉，虾肉等等，自己爱吃什么就做什么呗！
请客菜的先准备好，过年的话首先鸡必不可少，然后是鱼，四干四鲜四个大件，那大件就是鸡，鱼，肘子，四喜丸子每个大件配四个青菜。
以上就是关于“过年第五道菜的做法大全”的全部内容，希望能帮到你！
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