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菜饺的做法正宗做法大全

菜饺的做法正宗做法大全(图1)

步骤一

提前泡好木耳,粉条,鸡蛋打散煎熟搅碎,胡萝卜,白菜切碎。准备好馅料装盆。

步骤二

放入适量调料:盐、味精、鸡精、十三香、生

抽、蚝油、香油、糖

步骤三

面团提前揉好,放那醒20分钟。然后做饺子皮,拌好的饺子馅,开始包饺子

步骤四

烧水下锅煮熟出锅装盘即成

2· 莲藕刷丝

3· 胡萝卜刷丝

4· 热油

5· 各种馅料小炒

6· 馅料装碗,大饺皮摊开

7· 包饺子神器

8· 大饺皮摊开,夹上适当的馅料

9· 把包饺神器把菜饺两边合起来,稍微用力

10· 一筛盘菜饺做好了,可以用食品袋冷冻起来,也可以马上蒸菜饺品尝

亲妈菜饺子是一道非常受欢迎的家常菜,下面是做法:


材料:

1. 面粉500克;

2. 猪肉馅500克;

3. 韭菜适量;

4. 香菇适量;

5. 豆腐干适量;

6. 食用油、盐、酱油、姜末、葱花、香油适量。


步骤:

1. 将面粉加水揉成面团,醒发20分钟;

2. 韭菜洗净切碎,香菇和豆腐干也切成小丁备用;

3. 热锅凉油,放入姜末和葱花爆香,加入猪肉馅煸炒至变色;

4. 加入香菇和豆腐干翻炒均匀,再加入少量盐和酱油调味;

5. 最后加入韭菜翻炒均匀,关火后淋入香油拌匀即可;

6. 将面团擀成薄片,包入馅料,捏紧口子做成饺子形状;

7. 锅中加水烧开,下入饺子煮熟即可。


温馨提示:煮饺子时可以在水里加一点盐和油,这样可以使饺子不易粘连。


方法/步骤分步阅读

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1,猪肉剁碎。

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2,玉米剥粒洗干净。

3

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3,香芹洗干净,切碎。

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4,所有材料放进去,放盐,油,酱油等调匀。

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5,饺子皮是买现成的,好薄啊。

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7,按皮的大小放进适量的馅,一看就是妈妈的手艺。

以上就是关于“菜饺的做法正宗做法大全”的全部内容,希望能帮到你!


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